Si usted o sus seres queridos se ven afectados por la diabetes, los alimentos saludables son vitales para mantener su nivel de azúcar. Sí, es cierto que necesitará un enorme autocontrol para cumplir con lo que un dietista registrado le indicó que comiera, pero en el caso de que desee una vida saludable y de calidad, es imprescindible seguir la lista de alimentos para diabéticos.
¿Cuál es el porcentaje de alimento diario recomendado?
Carbohidratos: alrededor del 50% al 60%
Los carbohidratos se dividen en las formas más simples de azúcar y el índice glucémico a lo largo del procedimiento digestivo. Si el índice glucémico resultó ser alto, esto hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente y desarrolle resistencia a la insulina, diabetes e hipertensión.
Lista de Verificación de Alimentos con Carbohidratos Que los Diabéticos Pueden Comer
– Salvado de trigo, cebada, avena.
– Frutas-manzana, bayas, cítricos, peras, melocotones, mostaza y ciruela.
– Verduras-aguacates, brócoli, frijoles, coliflor, repollo, zanahorias, pepino, apio, lechuga, cebolla, champiñones, guisantes, aceitunas, pimiento, tomates y espinacas.
Lista de Verificación de Carbohidratos Que los Diabéticos Deben Evitar.
– Cereales para el desayuno, como cereales y copos de maíz recubiertos de azúcar, pan blanco, galletas, pasteles, bagels, panqueques, rosquillas, magdalenas, arroz blanco y marrón.
– Frutas-Ciruelas pasas, dátiles, sandía.
– Verduras-patatas, habas, chirivía, sueco
Proteína-alrededor del 12% al 20%
La proteína está formada por compuestos conocidos como aminoácidos, los componentes básicos de todos los tejidos corporales.
Lista de alimentos con proteínas que los diabéticos pueden comer
– Verduras-mijo, frijoles, lentejas, soja
– Frutos secos-piñones, cacahuetes y Brasil
– Pollo y pavo de corral (sin piel)
– Carne de vacuno, cordero, cerdo y ternera de cría no intensiva
– Huevos de gallina (no huevos de ganso y pato)
Grasa-Si usted es diabético, el tipo de grasa es importante para controlar el nivel de colesterol.
Alimentos grasos que los diabéticos pueden comer
– Aceites vegetales-sésamo, oliva pura, girasol, soja, aguacates
– Pescado azul-Atún, salmón, caballa, arenques
– Frutos secos y semillas
– Margarina Insaturada Para Untar
Lista de alimentos grasos que puedes consumir con moderación
– Leche entera, pero es preferible la leche desnatada
– Mantequilla, queso, crema, yogur natural, golosinas congeladas
– Carne-cerdo y ternera cordero
– Aves de corral-pollo, ganso, pato y pavo enmarcados en batería
– Huevos, en particular de pollos criados en batería
– Aceite de coco.
Alimentos grasos que los diabéticos deben evitar
– Todos los alimentos procesados como huevos escoceses, pasteles de salchichas y similares
– Alimentos comerciales que se fríen como papas fritas, papas fritas y pescado rebozado
– Margarina, especialmente la más dura
– Alimentos comerciales preparados como galletas, pasteles y bocadillos.
Fibra Nuestros cuerpos no pueden absorber algunos de los alimentos que comemos si la fibra dietética está ausente en nuestro sistema. Los diabéticos también deben mejorar su ingesta de alimentos ricos en fibra. La fibra es una gran defensa contra los trastornos intestinales y el cáncer de colon, así como para una mejor función intestinal. Por lo general, se recomienda comer cinco porciones de frutas y verduras ricas en fibra al día.
Alimentos con fibra que un dietético debe comer
– Avena, salvado de avena, avena, guisantes, frutas y frijoles cebada
La lista de alimentos para diabéticos puede comer y de ninguna manera es exhaustiva. Están aquí para ayudarlo a decidir qué y cuánto puede consumir para controlar su condición de diabetes.