Dieta para la Diabetes Tipo II-Camino a una vida Saludable - Diario CR
30 de enero de 2023
Dieta para la Diabetes Tipo II-Camino a una vida Saludable
Dieta para la Diabetes Tipo II-Camino a una vida Saludable
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Dieta para la Diabetes Tipo II-Camino a una vida Saludable

Tener una dieta saludable es esencial para todos, pero es particularmente importante para las personas con diabetes. Una dieta para la diabetes tipo II y una estrategia de alimentación adecuada marcarán la diferencia para una persona que lucha por controlar sus niveles de glucosa en sangre. Pero la pregunta es ¿cuál es la estrategia de dieta correcta?

¿Cuánto carbohidrato debe comer?

Uno de los principales grupos de alimentos son los carbohidratos. Proporcionan energía al cuerpo en forma de glucosa. La glucosa es la principal fuente de energía para todas las células de nuestro cuerpo.

Los carbohidratos se pueden encontrar en estos grupos de alimentos diarios:

* Fruta fresca
* Yogur natural y leche
* Pan, cereales, cereales, fideos
* Vegetales con almidón como las papas

La importancia del conteo de carbohidratos

El conteo de carbohidratos es realmente una forma de planificar una comida que es un método fácil para controlar la cantidad de carbohidratos totales que ingiere cada día.

Con el conteo de carbohidratos, puede controlar su ingesta de carbohidratos en función de su azúcar antes de las comidas, así como de su ingesta de insulina. El conteo de carbohidratos puede ser seguido por cualquier persona y no solo por personas con diabetes. Cuando come muchos más carbohidratos en comparación con su suministro de insulina, su nivel de azúcar en la sangre puede aumentar. Si el paciente come muy poco, el nivel de azúcar en la sangre puede bajar demasiado.

Su consumo de fibra : cuánto debe comer

La fibra es una parte de los alimentos vegetales que no se puede digerir. Las dietas altas en fibra soluble están relacionadas con riesgos mucho más bajos de problemas de peso, presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

El objetivo para la mayoría de los estadounidenses debe ser comer de 25 a 35 gramos de fibra soluble al día. El mejor método para mejorar la ingesta de fibra como parte de la dieta para la diabetes tipo II es consumir más de los siguientes alimentos ricos en fibra:

* Frutas y verduras frescas
* Guisantes y frijoles secos cocidos
* Cereales, galletas saladas y productos integrales
* Arroz integral
* Productos de salvado

La grasa en una Dieta para la Diabetes Tipo II

A continuación, se presentan algunas recomendaciones comunes para elegir y preparar comidas bajas en grasas para su dieta para la diabetes tipo 2:

* Elija carnes magras como carnes rojas, aves y pescado. No los fríes, en su lugar, puedes asar, hornear, asar, asar a la parrilla o hervir.
* Elija productos lácteos bajos en grasa, como leche descremada, queso bajo en grasa y productos elaborados con leche descremada, como yogur helado sin grasa, yogur sin grasa, suero de leche y leche descremada evaporada.
* Elija aceites vegetales que incluyan grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a reducir el colesterol «malo».
* Seleccione salsas bajas en grasa, aderezos para ensaladas y margarinas y tenga en cuenta que los carbohidratos cuentan en los aderezos y condimentos.
* Todas las frutas y verduras son una excelente opción para los alimentos bajos en grasa.

Source by Maria Salud Sapayan